XALQ TABOBATIDA ZA’FARONNING QO'LLANILISHI, USE OF SAFFRON IN FOLK MEDICINE, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ШАФРАНА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

<jats:p>Za’faron o‘zining boy kimyoviy tarkibi tufayli juda shifobaxsh xususiyatlarga ega bo‘lib, qadimdan xalq tabobatida turli xastaliklarni davolashda keng foydalanib kelingan. Bugungi kunda ham undan chechak, shamollash, astma, kо‘z va yurak kasalliklari va saraton kasalliklariga qarshi foydalanishga qaratilgan tadqiqotlar olib borilmoqda. Za’faronning shifobaxsh xususiyati uning antioksidant xossasi bilan bog’liq ekanini hisobga olgan holda, ushbu maqolamizda mamlakatimiz hududida yetishtirilgan za’faronning antioksidant faolligini aniqlashga qaratilgan tadqiqotimiz natijalarini yoritishni o‘z oldimizga maqsad qildik.</jats:p>