ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТИПОВ СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ КОРОВ ТОО «ПОБЕДА» И ВЛИЯНИЯ НА МОЛОЧНОУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ

<jats:p>В работе изучено влияние теплового стресса на поведенческие реакции, химический состав фекалий, молочную продуктивность и качество молока дойных коров голштинской породы. Исследования проводились на базе племенного хозяйства ТОО «Победа», расположенного в Павлодарской области Республики Казахстан. Актуальность исследования обусловлена тем, что повышение температуры окружающей среды является одним из значимых стрессовых факторов, негативно влияющих на физиологическое состояние животных, их продуктивность и общее благополучие. В ходе эксперимента у животных определяли уровень кортизола в крови, который использовался как биохимический маркер стрессовой реакции организма. На основании полученных показателей все исследуемые коровы были распределены на три группы в зависимости от уровня стрессоустойчивости: с высокой, средней и низкой стрессоустойчивостью. Далее проводилась оценка их поведенческих реакций в условиях теплового воздействия, анализ химического состава фекалий, а также изучались показатели молочной продуктивности и качества получаемого молока. Результаты исследования показали, что коровы с высокой стрессоустойчивостью проявляли наибольшую чувствительность к воздействию теплового стресса. Вместе с тем именно в этой группе была зафиксирована наиболее высокая молочная продуктивность. Полученные данные позволяют сделать вывод о том, что при формировании стада и селекционной работе целесообразно увеличивать долю животных с высокой стрессоустойчивостью. Такой подход может способствовать снижению негативного воздействия теплового стресса и повышению общей продуктивности стада. Ключевые слова: голштинские коровы, тепловой стресс, кортизол, стрессоустойчивость, молочная продуктивность.</jats:p>