Микотоксины в кормах: скрытая опасность

<jats:p>Вторичные метаболиты плесневых грибов загрязняют растительное сырье и готовые корма, при потреблении которых у сельскохозяйственных животных, в том числе птицы, развиваются микотоксикозы. В качестве профилактики необходимо усилить контроль за использованием зерна, выполнять рекомендации по хранению консервированных и сухих кормов, а кроме того, применять адсорбенты микотоксинов.</jats:p>