Abstract
<jats:p>Метою дослідження є аналіз особливостей рекрутингу на підприємствах харчової промисловості України в умовах війни та визначення ключових чинників, що впливають на ефективність залучення персоналу. Методика ґрунтується на використанні статистичних даних 2020–2025 рр., узагальненні наукових джерел і порівняльному аналізі кадрової політики. Результати показують, що війна спричинила різке скорочення трудового потенціалу, зростання кількості вакансій та системний дефіцит висококваліфікованих кадрів, що загрожує економічній безпеці галузі. Практична значущість полягає у розробці рекомендацій щодо перекваліфікації працівників, цифровізації рекрутингу та впровадження соціально відповідальних практик, які здатні забезпечити кадрову стійкість і конкурентоспроможність харчової промисловості в кризових умовах.</jats:p>