Abstract
<jats:p>Nesta publicação da Série Produtor Rural, os autores se uniram para trazer informações relevantes sobre essa hortaliça/fruta, muito importante para o planalto paulista, uma região de destaque no cultivo desta planta. Nessa edição ainda, coletamos algumas informações relevantes sobre mini melancias, que estabelece um vínculo entre a agricultura de pequenas famílias com um nicho específico de mercado, atendido por estas. Aqui foram reunidos dados importantes sobre a cultura da melancia, suficientes para que qualquer um tenha um conhecimento considerável a respeito dessa planta, caso tenham interesse efetivo de cultivá-la. Nessas páginas é possível encontrarmos desde informações sobre a classificação botânica, características morfológicas, origem e distribuição geográfica de onde são produzidas no presente momento, bem como informamos sobre clima, tipos de solos, adubação e irrigação, além de cultivares híbridos, como implantar a cultura, quais os melhores espaçamentos, tipos de muda e formas de propagação e também seus tratos culturais, pragas, doenças e distúrbios fisiológicos. Devido ao seu alto apelo comercial, buscamos informações, também, sobre mini melancias, colheita, classificação, composição da polpa, manejo pós-colheita, propriedades medicinais, utilidades e usos da planta ou partes desta, custos de produção e como é feita sua comercialização. Apesar de não ser nativa do Brasil, é uma hortaliça/fruto muito bem aceita pela maioria da população e muito explorada comercialmente na gastronomia, tanto para consumo, com diversas receitas, como na parte decorativa.</jats:p>